Ich entdeckte meine Leidenschaft fürs Kochen und den kreativen Umgang mit Lebensmitteln bereits als Kind. Mit 19 Jahren schloss ich meine Kochausbildung erfolgreich ab und begann, mein kulinarisches Wissen zu erweitern.
Meine berufliche Reise führte mich durch verschiedene renommierte Küchen, unter anderem auf Sylt und in Düsseldorf, wo ich mir ein tiefgehendes Fachwissen aneignete.
Nach einigen Jahren als Chef de Cuisine entschied ich mich, mein Wissen an der Deutschen Hotelakademie zu erweitern, indem ich betriebswirtschaftliche Kenntnisse erwarb. Diese Kenntnisse wende ich seit 2016 in meiner Tätigkeit in der Kochschule Düsseldorf an.
Ein leckeres 4-Gänge-Menü aus dem Handgelenk zaubern, die Familie mit selbstgemachtem Sushi oder ausgefallenen Nudelkreationen überraschen oder gar vor der Schwiegermutter mit einem Festtagsbraten glänzen – nach einem Kochkurs in der Kochschule Düsseldorf sollten dabei keine Schwierigkeiten mehr aufkommen.
Die Schule der besonderen Art, in dieser Form einmalig in ganz Düsseldorf, lädt Begabte und Anfänger ein, ihre Kochkünste zu verfeinern und das Ergebnis, kreativ angerichtet, anschließend in netter Atmosphäre zu genießen.
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